Face aux tensions commerciales entre le Canada et les États-Unis, les pomiculteurs de la Nouvelle-Écosse explorent de nouveaux débouchés à l'étranger. Actuellement, le marché américain absorbe 90 % des exportations provinciales, une dépendance que l'association des producteurs souhaite réduire. Des démarches sont en cours pour exporter vers Taïwan et la Thaïlande, profitant du fait que ces pays d'Asie du Sud-Est ne produisent pas de pommes et que les saisons de récolte sont inversées par rapport à l'hémisphère sud. Grâce à une subvention fédérale de 300 000 $, la filière compte intensifier ses activités de promotion internationale. Les producteurs locaux, qui privilégient des variétés prisées comme la Honeycrisp et l'Ambrosia, assurent que ces exportations n'affecteront pas l'approvisionnement local, la production étant largement suffisante pour répondre à la demande intérieure et internationale.
Source : CBC Nova Scotia
Photo : CBC Nova Scotia
