La récolte automnale de pommes de terre dans la province de l'Île-du-Prince-Édouard s'avère laborieuse en raison de conditions météorologiques instables. Les agriculteurs doivent composer avec des averses intermittentes qui persistent depuis la saison estivale. Cette humidité constante force les producteurs à interrompre fréquemment leurs activités, car il est risqué d'entreposer des tubercules mouillés. Par conséquent, le rythme des travaux aux champs est ralenti, les cultivateurs préférant attendre des périodes plus sèches pour extraire leurs récoltes du sol et assurer une conservation adéquate des produits.
Source : CBC Prince Edward Island
Photo : CBC Prince Edward Island
