Le Pinot Noir cultivé en Colombie-Britannique a réussi à s'imposer sur le marché vinicole mondial malgré des défis de taille. Longtemps perçus comme inférieurs aux crus de Bourgogne, les produits de la province ont su démontrer leur valeur. Le critique Anthony Gismondi souligne que cette reconnaissance internationale s'est construite progressivement, rappelant notamment une dégustation à l'aveugle tenue il y a vingt-cinq ans lors d'un événement en Nouvelle-Zélande. À cette occasion, des vins issus de régions émergentes avaient surpassé des étiquettes bourguignonnes prestigieuses devant un jury composé d'experts et de journalistes spécialisés. Cette évolution témoigne de la montée en gamme des vignobles britanno-colombiens, qui occupent désormais une place significative dans l'industrie des vins fins.
Source : Vancouver Sun
