L'organisme à but non lucratif 5000 Farms, fondé par Ken Reid, se consacre exclusivement à la lutte contre l'insécurité alimentaire au Nouveau-Brunswick. Exploitant 45 acres près de Moncton, cette initiative fournit annuellement entre 250 000 et 300 000 livres de produits frais et de volaille au réseau Feed New Brunswick. Contrairement aux exploitations commerciales, la totalité de la récolte est distribuée gratuitement aux banques alimentaires. Des bénévoles, comme l'ancienne agricultrice Cheryl Wortman, assurent la récolte et le conditionnement des légumes pour garantir un accès à des produits nutritifs plutôt qu'à des aliments transformés. Face à une demande croissante, M. Reid souhaite accroître la capacité de production de l'organisme. Une campagne de financement de 300 000 $ est en cours afin d'acquérir un site permanent et d'intégrer l'élevage bovin, répondant ainsi au besoin crucial de protéines au sein des banques alimentaires de la province.
Source : CBC New Brunswick
Photo : CBC New Brunswick
