Bien que la vallée de l'Annapolis soit souvent associée à la cueillette des pommes en Nouvelle-Écosse, l'île du Cap-Breton propose également des vergers de qualité. Des établissements comme le Glenbourne Orchard près de Baddeck ou celui de Mabou Gardens permettent aux familles locales de profiter de cette activité automnale. La production fruitière varie toutefois grandement d'une année à l'autre, un phénomène souvent prévisible dès la floraison printanière. Les amateurs de cueillette sauvage, notamment dans le secteur de Middle River, doivent faire preuve de patience pour identifier les variétés comestibles, car la qualité des fruits diffère considérablement d'un arbre à l'autre. Si certains spécimens offrent une saveur sucrée appréciée, d'autres demeurent amers, soulignant l'importance de tester les récoltes avant la consommation. Cette pratique saisonnière demeure un élément marquant de la vie rurale sur l'île.
Source : SaltWire
