La ville de Truro, en Nouvelle-Écosse, accueille ce week-end la Nova Scotia Fall Classic, un événement où des centaines de volailles, incluant des poules, des canards et des oies, sont évaluées selon des critères esthétiques rigoureux. Organisée par l'Association des volailles de race pure de la Nouvelle-Écosse, cette compétition s'apparente à un concours de beauté animalier. Les juges examinent la posture, la propreté, le comportement et la génétique des spécimens pour déterminer les gagnants. Si des éleveurs chevronnés participent depuis des décennies, la relève est également présente, notamment par l'entremise de clubs de jeunes agriculteurs. Pour les participants, cet événement demeure une tradition importante permettant de valoriser le travail de sélection et d'entretien de leurs oiseaux, tout en favorisant les échanges au sein de la communauté agricole locale.
Source : CBC Nova Scotia
Photo : CBC Nova Scotia
